A AHRESP garante que se o IVA na restauração descer para 13%, refletir-se-á nos preços praticados pelos restaurantes. A AHRESP afirmou que "os preços serão imediatamente alterados" e que "há que libertar as empresas desse peso para o repercutir no preço".

Rogério M. Fernandes Ferreira, contudo, discorda desta tese e afirma que a medida "não terá qualquer impacto relevante nos preços praticados".

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